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てくてく てくてく 歩いてく。 駆け足やめて、てくてく てくてく。

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ついに作りました!
ピクルス!!

なんだか嫌な予感から一番大きなハバネロくんだけ使用。

にんじん・きゅーり・セロリ
ザクザク切って
お酢、塩、砂糖、ローリエ、ハバネロくんをまぜてひと煮立ち

冷めた頃合いを見てビンに詰めるときに味見!

☆辛い&うまい☆

これを漬けおくとフルーティーになるはず。

たのしみぃ(o^o^o)



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(⌒〇⌒)♪
ひゃ~。いい感じですね。美味しそう(*^_^*)。
いけやん 2007/06/23(Sat)11:08 編集
美味しかったよ!!
ありがと~。
昨日あれからお家に帰ってから食べてみたらいい感じにつかってました。

いけやんに貰ったお菓子とピクルスで母と一杯のんだんだ。
お菓子おいしかった~。ありがとう
てくてく。 【2007/06/25】
自家製はおいしい!
いいね。何と言っても自家製はおいしいね。
上方リリコ 2007/06/24(Sun)21:12 編集
このピクルスなら・・・
リリコさんに食べてもらえますかねぇ?
てくてく。 【2007/06/25】
おぉー!!
ピクルスって一旦煮詰めるんですね!?知らなかった・・・
美味しいピクルスできるといいですねー
楽しみですねー(*^ー^)ノ☆★☆
ぴとやん 2007/06/25(Mon)11:59 編集
いや・・・
>ピクルスって一旦煮詰めるんですね!?知らなかった・・・
どうやら・・・
煮詰めなくてよかったみたいなんだけど・・・
でも美味しいよっ
てくてく。 【2007/06/26】
おいしそ~~(〃∇〃)
ファーストフードのバーガーのピクルスとかまずくて好きじゃなかったけど、ちゃんとしたピクルス食べて「ピクルスおいしい!!」と思ったことがあった(*´∀`)
既製品は変な味のあるけど手作りはおいしそうやヽ(^◇^*)/♪
ちゃっちゃん 2007/06/26(Tue)10:20 編集
結構簡単だったよ。
ぜひチャレンジしてくださいな。
さいきんのちゃっちゃんの食生活にピッタリだしね
てくてく。 【2007/06/26】
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ピクルスヾ(゜∀゜)ノ
以前あいチャン先輩にいただいたハバネロ入りピクルスが忘れられなくて… 私も真似して作ってみたぁぁー(*゜∀゜≡゜∀゜*){/kirakira/}けど、上手にできるといいなっ(*^m^)自家製ドレッシングに細かく刻んで入れたらめっちゃウマー{/heart_pink/}になるから、それをサラダに山盛りかけて食べたいっ!!笑 明日が楽しみん{/cat_4/}
URL 2007/07/11(Wed)13:44:24
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